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浅谈眼睛干涩疲劳的食疗

时间:2013-04-04 来源: 爱尔眼科

 

        保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼睛干涩疲劳,除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养。所以,眼睛干涩疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。
 
        现为大家介绍两款防治眼睛干涩疲劳的食疗方如下:
 
        1、黑豆核桃冲牛奶:
 
        【原料】黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
 
        【做法】将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。
 
        【功效】黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼睛干涩疲劳的症状。
 
        2、枸杞桑葚粥
 
        【原料】枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。
 
        【做法】将上述原料熬成粥食用。
 
        【功效】此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼睛干涩疲劳的症状,又能增强体质。
 
 

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